Historia
Tradición y Cultura de Olivares por siglos.
El valle en el que se enclava la Hacienda ha estado unido al cultivo del olivo, y también de la vid, desde tiempos que se remontan hasta el Imperio Romano. Durante la Edad Media, el cultivo del olivo continuó vigente en esta zona convirtiéndose, junto al de la vid, en el más extendido de todo el valle y practicado también por los monjes que habitaron en las abadías del Cister que se construyeron en este territorio. El Pago de Hacienda Queiles, forma parte de las antiguas tierras que pertenecieron al Monasterio de Tulebras, primera abadía femenina de la orden del Cister en España (siglo XII).