Aceites de Oliva Virgen Extra

Entorno

En el Valle de Queiles entre Cordillera, Ríos y Monasterios

En este valle se encuentran tres Abadías de la Orden del Cister: Tulebras, Fitero y Veruela. Son monasterios que desde épocas mediavales sus monjes labraron estas tierras y se les reconoce el valor histórico de las primeras siembras de olivares de la región. Unida a esta riqueza histórica está la geografía del valle, compuesta por la cordillera ibérica con El Moncayo y el río Queiles que baña sus laderas. Este conjunto de historia y entorno otorgan a este valle un encanto del particular cargado tradición en la producción de acite de oliva.

Clima

Un Clima Continental Extremo que propicia un saneamiento natural

Nuestro olivar, asentado en suelos pedregosos-calizos y cuenta con una climatología particular de fuertes contrastes. Con temperaturas extremas tanto en la época de invierno como en la de verano y poca pluviometría. Este clima determinado por las casi perpetuas nieves de la Sierra del Moncayo y también por el fuerte viento del norte con nombre propio, el Cierzo, propicia que se sanee el olivar de manera natural. Estas características imprimen carácter singular al Pago de Hacienda Queiles y nos permite producir AVOEs Premium de características únicas.

Localización

Un pequeño valle al sur de Navarra

Hacienda Queiles se ubica en el Valle de Queiles, muy cercano a la frontera de Aragón donde nace en el Moncayo, la cumbre más elevada de la Cordillera Ibérica. Este mismo valle es el paso del segundo río más caudaloso de la Península Ibérica, El Ebro, que acoge en su cauce las aguas del río Queiles, quien le otorga nombre al valle y a nuestra almazara.