hacienda queiles

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Su consumo, en crudo, para acompañar a los distintos platos permite desarrollar y apreciar, en toda su amplitud, sus especiales aromas y sus sabores afrutados. Es el producto perfecto para aliñar ensaladas y todo tipo de platos fríos, así como calientes, a los que también imprime un carácter y un sabor diferentes. (ensaladas, aceite con trufa, gazpacho de cerezas, mantequilla de aceite..)

Algunos de los cocineros y chefs más reconocidos del país, utilizan el aceite Abbae de Queiles en sus restaurantes como el complemento ideal para sus creaciones culinarias. (Pedro Subijana, Sergi Arola, Paco Roncero Sergio Ramírez… entre otros).

Y también puede encontrarse en los establecimientos de alta restauración de otros países de Europa, Asia y América y en las más prestigiosas tiendas gourmet, como (Peck en Milán, Williams & Sonoma en Estados Unidos, Dean & DeLuca o Fortnum & Mason…)